MACÓKA SZAKÁCSKÖNYV

2 dl vizet 1 evõkanál kristálycukorral 1-2 szem szegfûszeggel, körömnyi fahéjdarabkával felforralunk. A felforrt vízbõl a fûszereket leszûrjük, majd beleteszünk 20 dkg értelemszerûen megtisztított és feldarabolt gyümölcsöt (sárga- vagy õszibarackot, meggyet, cseresznyét, almát, körtét), és 5-10 percig fõzzük, ezután 1 dl anyatejjel vagy tápszerrel turmixoljuk vagy szitán áttörjük.

Kisbabáknak akár cumisüvegbõl is adhatjuk. Nagyobbaknak kis tálkában tálaljuk.