Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


RÉPATORTA

1997.10.10

20 dkg sárgarépát megtisztítunk és finomra reszelünk. 4 tojássárgáját habosra keverünk 15 dkg porcukorral, hozzáadjuk a sárgarépát, 4 púpos evőkanál darált mandulát, 4 púpos evőkanál lisztet, fél (nagyon jól megmosott) citrom reszelt héját és egy csipet sót. Végül óvatosan összekeverjük a 4 tojás kemény habbá vert fehérjével.

Kivajazott, lisztezett formába simítjuk, elõmelegített sütõben (200°C) kb. 35-40 percig (tűpróbáig) sütjük. Melegen meghintjük vaníliás porcukorral.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.