Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


TÜKÖRTOJÁS GYEREKEKNEK

1997.10.07

Nagyobb gyerekek is szívesebben eszik meg a tükörtojást, ha az alábbiak szerint készítjük:


Egy serpenyõbe kis olajat öntünk, és a kiolajozott serpenyõbe nagyobb fémbõl készült olajba mártott süteménykiszúró formákat állítunk (pl. pogácsaszaggatót, szív- vagy virágkiszúrót) az olajat felhevítjük, majd a nyers tojást a süteményformába ütjük bele, a tükörtojást a kívánt keménységûre sütjük, majd enyhén megsózzuk. Az így sütött tojás felveszi a süteménykiszúró formáját, tehát gyermekünket virág vagy szívecske alakú tükörtojással lephetjük meg. Reggelire kenyérrel vagy fõzelékhez feltétként adhatjuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.