Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


TÚRÓOMLETT (desszert)

1997.10.07

1 tojás sárgáját keverjük ki 5 evõkanál tejjel, 10 dkg tehéntúróval, 1 evőkanál cukorral, csipetnyi sóval és 2 csapott evõkanál liszttel. Verjük kemény habbá a tojás fehérjét, aztán óvatosan adjuk a túrós keverékhez. Forrósítsunk fel egy kanálnyi olajat egy teflonserpenyõben, majd öntsük bele a masszából 2-3 evőkanálnyi adagokat, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára.

Tálalásnál megszórhatjuk (fahéjas) porcukorral.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.