Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


CITROMOS TORTA TEJ ÉS TOJÁS NÉLKÜL

1997.10.28

Hozzávalók:

20 dkg liszt, 15 dkg (barna)cukor, 1 evőkanál ecet, 5 evőkanál étolaj, 1 dl víz, 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy 2 csomag vaníliás cukor, 2 citrom leve és reszelt héja, 1 púpos teáskanál sütőpor.

Elkészítés:

A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, összekeverjük a cukorral, aztán belekeverjük a többi hozzávalót. Nem szabad sokáig kevergetni, csak épen addig, amíg csomómentesen összeáll.

A tésztát egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 25-30 percig). Ha túl hamar barnul a teteje, takarjuk le alufóliával.

Tipp:
Az így készült tortát rétegekre vághatjuk és megtölthetjük pl. lekvárral. Vagy bevonhatjuk kívülről citrommázzal, amit úgy készítünk, hogy finom szemű porcukrot jól kikeverünk nagyon pici citromlével, és az így kapott mázt a tortára csorgatjuk.

Hasonló módon készíthetünk tortát naranccsal is, csak akkor nem két citromot, hanem két narancsot használunk fel.

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Gödöllő

(Szami, 2012.06.26 13:53)

Én tegnap megsütöttem, ahogy írtátok 2 dl. vízzel és szerintem is így volt jó az állaga.Isteni finomnak mondta a 2 fiam és nagyon rövid idő alatt be is burkolták. A 7 éves Danikám mára is kért :) Pár perce tettem be a dupla adagot a sütőbe, de már kérdezgeti, hogy mikor lesz kész?! Egyszóval vagy többel, nagyon finom, mi megszerettük :) Köszönjük ! :)

Kazán 1

(Klaudia, 2012.01.28 15:08)

Én ma sütöttem meg...és nagyon finom bár én 2 dl vizet rakta hozzá mert túl kemény lett a tésztája... mindenkinek ajánlom :)

fő ut 29

(sándorné, 2011.12.01 18:45)

hát nem tudom hogy milyen lesz de maj ki próbájuk
ha magának van más süti tipei akkór meg irjon az ímél cimememen jó
angi-atikababa@freemail.hu

fdhhgfgg

(xb10, 2011.07.30 16:55)

tök jo

Bp.

(Mandli Zsolt, 2011.02.05 15:18)

Kipróbáltam , de valamiért nem lett olyan állagú, hogy önteni tudjam. Inkább egy tömör, kenyér jellegű tésztát kaptam. Minden pontosan kimértem, ahogy szoktam. Szerintem kevés az 1 dl víz.